学生リポーター、常葉大学の鈴木です。

今回は新静岡セノバ手前の北街道沿いにある、しろくまジャムさんにお邪魔しました。今年の6月末にオープンしたばかりのお店です。静岡産を中心とした季節のジャムや、マフィン・スコーンなどのお菓子を販売していて、同時にジャムを使ったお料理が楽しめます。


店内にはゆったりとした音楽が流れていて、白塗りの壁や木材が落ち着いた雰囲気を醸し出しています。

本日のジャムは、プルーン・キウイ・イチジクでした！
また、しろくまジャムさんは「中山間地の情報発信」をテーマに、静岡の中山間地の様々な冊子を置いています。

さて、おまちかねのバルメニューはこちら、みてたバル限定パフェ！キウイ＋白ワインのジャムを使ってます。

甘酸っぱくて深みのある大人な味のジャムと、ミルクプリン・バニラアイス・生クリームの層が程よい甘さのバランスを生み出しています。コーンフレークやミューズリーで食感も楽しい！上に乗ったフルーツは自然の甘さがあり爽やかで、パフェ全体として甘すぎずペロリといけちゃいました！とてもおいしかったです！

皆さんも、ゆったりとした空間で季節のジャムを楽しんでみてはいかがでしょうか？

しろくまジャム
住所:葵区鷹匠1-2-5 鷹一山梨ビル1F
Tel:266-7626