マップNO.1 トラットリア・ニノ・ペペローネ

学生レポーター、静岡県立大学の鈴木です。
マップに載っている　”多くは語りません。とにかく来て下さい。”という文章がとても惹きつけられるお店
トラットリア・ニノ・ペペローネさんにいってきました！

お店の前のイタリア国旗とおじさんシェフの看板が目印です。

この店舗のメニューは、
・ちょっとした前菜の盛り合わせ（写真下　右）
・トリッパロマーナ（写真下　左）
の二種類から選ぶことができます。

私はお店さんおすすめの、トリッパロマーナをいただきました！
ところで、”トリッパロマーナ”ってどんな料理かご存知ですか？
トリッパ（ハチノスと呼ばれる牛の第二胃袋）をトマトで煮込んだものだそうです。優しいお店の方が教えてくださいました(^^)
料理が運ばれて見てみると、確かにハチの巣に似ていました。面白いですね！
トマトの旨みがトリッパに染み込みとても美味しかったです。

普段はなかなか食べることのできないトリッパロマーナ
ぜひこの機会に味わってみてください♪

トラットリア・ニノ・ペペローネ
葵区鷹匠３－２－２
TEL　０５４－２４５－１３００