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みてたバル2017 参加店情報/No.56 slow life(スローライフ)

by miteta, 2017年8月30日

MAP No.56 「slow life」さん


4月から「鯨とお酒が楽しめる店」に心機一転!

お店から直々にコメントを頂きました(*^^)v

 

伝馬町公園前のslowlifeです。

今回は、ランチバルと夜バルに参加しております。

【ランチバル】は

和風あさたまハンバーグのプレートをご用意させていただきます。

自家製手こねハンバーグに当店オリジナル万能あさたまソースをかけて食べていただきます。あっさりとしながらも味わい深いプレートになっております。

プレート内容は

ご飯

サラダ

フライドポテト

自家製手こねハンバーグ

目玉焼き

あさたまソース

【夜バル】は

ナガスクジラの熟成赤身肉を使用した

鯨の4種盛りプレートをご用意させていただきます。

4月より【鯨とお酒が楽しめるお店】にプチリニューアルし、ぜひこの機会に鯨がこんなにも美味しいのかと言うのを知っていただきたいと思いご用意しました。

4種盛りの内容は、

多少変わる場合もありますが

鯨の熟成赤身刺し

串カツ

鯨の漬け煮

鯨のカルパッチョ

鯨の竜田揚げ

の中から4種盛り合わせる予定です。

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